2019年2月のアーカイブ

好み

コーヒーとビールが大好きです。

でもそんなにこだわりはなくて、

コーヒーなんてただ苦いのが好きって思ってたのですが、

最近どうやら自分は酸味があるものの方が好きなんじゃないかということがわかってきました。

おいしいと感じるのが、酸味があるものであることが多いらしく、

(実はコーヒーの酸味というのもよくわかっていませんでした。まあ今もそんなにわかっていないかもしれませんが)

とにかく、酸味ありのものを選ぶと自分の中で正解が多いようです。

今まで、レジで本日のコーヒーを選ぶ際に、何も考えずに「苦みとコク」が強いほうを選んでいたのですが、(響きがおいしそうだから)

思い返してみれば、なんでこんなに苦いんだろうとずっと思ってました。

自分でそれを選んでたんですね。

これからは勇気を出して、酸味がある方を選んでみようと思います。

そしてビールは今、「生」じゃないビールにはまっています。

これまたこれまで何も考えずに「とりあえず生」って何回言ってきたのだろうか。

まあ飲み屋さんなんかでは「生」の定義が必ずしも本来の「生」と一致はしていないようなのですが、

何も考えずに飲むよりはいろいろ知ると、また楽しみが増えます。

まだまだ自分のことも知らないことがたくさんあるんですね。

2019年2月のアーカイブ - 武藤英数教室